GUT：含糖饮料与女性肠癌风险之间存在明显相关性
2021-05-22 MedSci原创 MedSci原创
在美国，结直肠癌是与癌症相关的死亡的第二大最常见原因。在美国的饮食中有大量的含糖成分，已经有研究显示高糖成分的摄入与早发型结肠癌（EO-CRC）的发病相关。
在美国，结直肠癌是与癌症相关的死亡的第二大最常见原因。在美国的饮食中有大量的含糖成分，已经有研究显示高糖成分的摄入与早发型结肠癌（EO-CRC）的发病相关。EO-CRC的发生率（指50岁以下的人患此病的时间）在一些富裕国家中已经明显增加。Gut期刊上的一项新研究表明，患者成年后每天喝两个或更多的含糖饮料（SSB）与50岁之前肠癌风险增加一倍有关。
本项研究的研究人员使用食物频率调查表（FFQs）前瞻性调查了95464名成年女性的饮料摄入量，然后分析了患者成年和青春期SSB摄入量与EO-CRC风险之间的关系。 研究最后总共有41272名参与者通过验证的FFQ量表收集了13-18岁年龄段的饮料摄入量，然后使用Cox比例风险模型来评估95％CI的相对风险（RRs）。
本项研究最后总共发生了109例EO-CRC病例。与成年期每周食用少于1份SSB的个体相比，每天摄入≥2份的女性患EO-CRC的风险增加了一倍以上（RR 2.18； 95％CI 1.10-4.35； p= 0.02），13-18岁时，SSB摄入量每增加一份/天，就会使EO-CRC的风险增加32％（RR 1.32； 95％CI 1.00-1.75）。用人造甜味饮料，咖啡，低脂牛奶或全脂牛奶代替成人SSB的每一份/天，可使EO-CRC的风险降低17％–36％。
图：饮用含糖饮料对于结肠癌发生风险
本项研究最后证实成年和青春期较高的SSB摄入量与女性患者发生EO-CRC的风险较高相关。减少青少年和年轻人中的SSB消费量可能是减轻EO-CRC负担日益增加的潜在策略。
原始出处：
Jinhee Hur. Et al. Sugar-sweetened beverage intake in adulthood and adolescence and risk of early-onset colorectal cancer among women. GUT.2021.
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