吃素的风险可不止一个,这不,一项发表在BMJ Nutrition, Prevention & Health 上的研究,科学家们就直接指出纯吃素会导致胆碱缺乏。胆碱是什么?胆碱可是好东西,它是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体,胆碱不足与认知功能和神经障碍关系不浅。并且,妈妈孕期和哺乳期的胆碱摄入十分关键,胆碱摄入不足会导致胎儿的神经疾病,影响终身。不仅如此,胆碱还和脂肪的代谢密切相关,它能够促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去或改善脂肪酸本身在肝中的利用,并防止脂肪在肝脏里的异常积聚。因此,胆碱缺乏还会诱发脂肪肝!williamhill asia
的身体内部能够合成胆碱,但是合成的胆碱数量远远不能满足身体需要。也就是说,williamhill asia
获取足量胆碱的主要方法是“吃”。只能靠“吃”,可正中了小埋下怀 那么,胆碱存在于哪些食物里呢?胆碱这家伙主要存在于肉类、鸡蛋和乳制品中,植物类食物中仅仅含有非常非常非常少量的胆碱!也就是说,如果仅仅吃素的话,williamhill asia
只能从食物中获得很少很少很少的胆碱,再加上自身合成的胆碱,仍然远远难以满足williamhill asia
身体的需要量。
光吃素不行,吃太多红肉也不行,这也不行,那也不行,那到底该咋吃才好呢?不用急,机智的科学家们从来都不会让williamhill asia
失望。他们通过调查研究,总结分析了全球范围内,和饮食习惯相关的死亡原因。从这个简单明了却清晰的图上williamhill asia
可以看出,最重要的就是要少吃盐!少吃盐!少吃盐!重要的事情说三遍!除少吃盐之外,还要多吃水果、多吃坚果等,白肉什么的都可以安排,保证饮食均衡是最重要的,千万不要只吃蔬菜噢!当然啦,红肉、含糖饮料什么的就少来点儿吧~ 老话说的好,民以食为天。“吃”一件重要的事,也是是一件快乐的事,合理均衡的饮食能为williamhill asia
带来健康的身体,也能为williamhill asia
带来很多欢乐。中秋已经走了,十一还会远吗? 我的胃又大喊一句:我可以!!!