医学院的营养教育 (NEMS)：ESPEN 立场文件
2021-11-01 欧洲临床营养和代谢学会 Clin Nutr . 2019 Jun;38(3):969-974
背景和目标：营养教育对于包括医学生在内的医疗保健专业人员的培训是必要的。然而，最近的调查表明，不同国家的医学院内部存在很大差异。这份 ESPEN 立场文件的目的是确定最低限度的营养课程知识，以改善未来
医学院的营养教育 (NEMS)：ESPEN 立场文件
Nutrition education in medical schools (NEMS). An ESPEN position paper
2021-11-01
背景和目标：营养教育对于包括医学生在内的医疗保健专业人员的培训是必要的。然而，最近的调查表明，不同国家的医学院内部存在很大差异。这份 ESPEN 立场文件的目的是确定最低限度的营养课程知识，以改善未来医生的培训以及如何解决其在大学中心实施的主要障碍。
方法：2017年，ESPEN执行委员会启动了医学院营养教育（NEMS）项目，并组建了由ESPEN营养教育研究组（NESG）成员和欧洲几所医学院代表组成的核心工作组。该小组于 2018 年 7 月 19 日在布鲁塞尔举行会议，并决定就该主题准备一份立场文件。
结果：在所有医学院的培训结束时，确定要在三个领域（基础、应用和临床营养）内实现关于人类营养的五个主要学习目标和 21 个主题。专家们展示了其实施的以下关键因素：建立营养课程委员会，采用不同的课程内容整合模式（纵向和横向），拥有多学科和经验丰富的师资队伍，融合多种教学模式，并评估该程序定期。
结论：营养教育是必要的，应该是所有医学院的必修课。本立场文件旨在改善这种差距知识，并为在大学中心成功实施医学课程改革提供一些线索。
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