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油酸

2020-05-29

侠胆医心 (审核中...)

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全文收起 #油酸#能抑制#铁死亡#，有望治疗#铁过载#相关疾病。#遗传性血色素沉着病# 油酸与其他#脂肪酸#一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%～50%。在#植物油#中的变化较大，茶油中可高达83%，#花生油#中达54%，#橄榄油#中达55~83%，而椰子油中则只有5%～6%。油酸,是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。国内外的研究均表明,油酸是人体有益脂肪酸,对身体能产生有益作用。如今油酸食用油已经被认为是健康的、稳定的高品质食用油。

Cell子刊：油酸能抑制铁死亡，有望治疗铁过载相关疾病

2023-11-14发表于威斯康星

侠胆医心 (审核中...)

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#神经干细胞#产生的#油酸#是 TLX 的内源性代谢配体，油酸通过结合 TXL 激活神经发生，这一发现为将来基于 TLX 的治疗打开了大门，有望通过激活神经发生，抵消#衰老#和疾病导致的#认知障碍#。

PNAS：油酸，激活大脑“青春之泉”，抗衰老新途径

2023-11-14发表于威斯康星

医者仁者 (审核中...)

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#衰老##油酸#

PNAS：油酸，激活大脑“青春之泉”，抗衰老新途径

2022-03-29

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